漁師町の元畳屋さんだったオーガニックカフェ
昭和レトロな港町を流れる新湊内川のそばに、空き家になった元畳屋の六角形の建物がありました。壊される寸前のタイミングで譲ってもらい、カフェにリノベーション。内川の魅力に出会う小さな玄関として、当たり前に安全で美味しいメニューを提供できるカフェとして自社で経営をしています。このプロジェクトをキッカケに、マチザイノオトがスタートしました。
昭和レトロな港町を流れる新湊内川のそばに、空き家になった元畳屋の六角形の建物がありました。壊される寸前のタイミングで譲ってもらい、カフェにリノベーション。内川の魅力に出会う小さな玄関として、当たり前に安全で美味しいメニューを提供できるカフェとして自社で経営をしています。このプロジェクトをキッカケに、マチザイノオトがスタートしました。
